Manfaat Zaitun Untuk Masakan yang Lebih Enak dan Sehat!

Tahukah Anda, zaitun mempunyai banyak manfaat. Memasak menggunakan zaitun ternyata lebih menyehatkan dibanding dengan minyak yang lainnya. Ini cocok untuk Anda tanpa takut kolesterol. Jika Anda ingin memasak menggunakan zaitun ada beberapa hal yang harus diperhatikan agar manfaat zaitun tidak hilang. Yuk simak ulasan berikut ini.

Hal yang Harus Anda Tau Dari Zaitun

Zaitun mempunyai kandungan banyak di dalamnya. Tidak banyak orang mengetahui hal ini. Berikut ada beberapa hal yang harus yang harus Anda tahu dalam menggunakan zaitun, antara lain :

  • Zaitun mengandung vitamin E dan antioksidan yang tinggi.
  • Digunakan sebagai siraman pada salad.
  • Zaitun tidak hanya dipakai untuk menumis, namun bisa untuk menggoreng.
  • Memilih zaitun yang sesuai.
  • Menyimpan zaitun dengan benar.
  • Zaitun bisa dipakai berulang.
  • Tidak menggunakan suhu tinggi.

Kesalahan Dalam Menggunakan Zaitun

Ternyata menggunakan zaitun tidak boleh sembarangan. Ketika zaitun tidak digunakan secara benar maka akan terjadi kerusakan struktur pada zaitun dan akan menghilangkan manfaatnya bahkan membahayakan tubuh. Berikut kesalahan yang tidak boleh dilakukan dalam menggunakan olive oil, antara lain:

  • Menggoreng dengan minyak yang banyak.
  • Menggunakan zaitun dengan suhu tinggi.
  • Menaruh zaitun dekat kompor.
  • Terlalu banyak menggunakan zaitun.

Seperti yang sudah Anda ketahui, zaitun memanglah baik untuk digunakan dalam berbagai keperluan. Salah satunya adalah untuk mengolah makanan. Namun, ketika dalam mengolah tidak benar maka akan membahayakan bagi tubuh.

Semoga dengan ulasan ini dapat membantu Anda untuk lebih berhati-hati dalam mengolah zaitun.